Beschreibung

Im Ayurveda steht Protein nicht nur für Muskelaufbau, sondern auch für Gewebeerneuerung, Energie und ein starkes Immunsystem. Die Doshas – Vata, Pitta und Kapha – profitieren auf unterschiedliche Weise von Proteinen, wobei vor allem leicht verdauliche pflanzliche Proteine bevorzugt werden. Erfahre wie du mit ein bisschen Planung, der richtigen Zubereitung und ein paar Tipps und Tricks deinen Mindestbedarf locker abzudecken kannst.